Acehupdate.net, BANDA ACEH – Masjid Al Furqan, Gampong Beurawe, Kota Banda Aceh membagikan 500 porsi kanji rumbi secara gratis setiap hari Ramadan. Tradisi memasak kanji rumbi telah dilakoni selama 27 tahun sejak 1998.
Pengurus Masjid Al Furqan, Muhammad Al-Kausar, mengatakan memasak kanji rumbi di masjid Al-Furqan bermula dari jamaah tabligh, pencetusnya ialah ustad Said Yusuf Assegaf dari 1998 hingga saat ini. Setiap sore bulan Ramadan, ada 500 porsi kanji rumbi yang dibagikan kepada masyarakat dan untuk jamaah yang berbuka puasa di masjid tersebut.
Cita rasa yang khas serta bumbu racikan rempah khusus yang nikmat menjadikan tradisi ini terus bertahan. Baca Juga Masjid Al Furqan Banda Aceh Sediakan Kanji Rumbi Gratis
“Alhamdulillah masjid Al-Furqan Berawe paling lama yang bertahan memasak kanji rumbi saat Ramadan,” kata Kausar pada Kamis, 6 Maret 2025.
Menurutnya, ada dua pemuda yang merupakan generasi ke lima memasak kanji rumbi di masjid Al-Furqan. Tradisi itu turun temurun dibina agar tidak hilang begitu saja.
“Kalau petugas yang memasak ada lima orang dan terbagi dengan tugas masing-masing, ada bagian meracik bumbu, ada yang memotong sayuran dan ada yang memasaknya,” ucapnya.
Kanji rumbi dimasak dari hasil donasi masyarakat sejak sebelum Ramadan. Donasi tersebut terkumpul melalui pengumuman. Setiap harinya untuk memasak kanji rumbi dibutuhkan dana Rp 1,6 juta untuk dua kuali besar. Tak hanya bulan Ramadan, masjid Al-Furqan juga memasak kanji rumbi saat puasa enam hari bulan syawal dan mengadakan berbuka bersama di masjid tersebut.
“Kita berharap tradisi ini terus berlanjut setiap Ramadan. Kita juga berharap masyarakat terus berpartisipasi donasi dan sama-sama berbagi,” ucapnya.***
